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足球押注网站][喝喝啤酒吃吃江蟹生 竟休克了 2019-12-12

文章来源:足球押注网站第2中学作者: 发布时间:2019-12-12 字体:

今日開診:市中西醫結合醫院

接診醫生:陶真

夏季生吃海鮮喝啤酒,是[許多 的拚音:xǔ duō]市民的心頭好。可是,市民胡老伯卻因為“貪嘴”,引發了生命危險〖足球押注网站国际备用网址〗。[記者 的英 文:journalists]從市疾控[中心 的英 文:center]了解到,從食源性[疾病 的英 文:Prevention]監測情況來看,5月份全市12家醫院共上報食源性疾病患者432例,其中檢出副溶血性弧菌10份,[主要 的英 文:main]暴露[食品 的拚音:shí pǐn]為水[產品 的拚音:chǎn pǐn]及其製品。

門診病曆——

吃了小份江蟹生

引發[感 的拚音:gǎn]染性休克

在中西醫結合醫院的ICU裏,50多歲患者胡老伯戴著呼吸機靜靜地躺著。據接診醫生陶真介紹,[由於 的英 文:Meanwhile]細菌在患者體內大量釋放毒素,目前患者生命體征不穩定,心肺功能較差,[出現 的拚音:chū xiàn]了多髒器衰竭■足球押注网站客服■。

患者家屬說,胡老伯在家中喝了酒,還吃了一小份江蟹生。“當天就腹瀉,在診所開了點藥,但隨後幾天病情越來越嚴重。”半個月後,胡老伯肚子脹得像皮球一樣,被家人[送到 的英 文:sent]了醫院。入院第三天,突發感染性休克、神誌不清,被緊急轉入ICU。

吃了一小份江蟹生,怎麽就會致命呢?陶真表示,江蟹生是用新鮮食材配以醋、醬油、黃酒或輔以[其他 的英 文:other]秘法原料,有的人還[喜歡 的英 文:enjoy]蘸著芥末吃,無比鮮猛辛辣。[因此 的拚音: yīn cǐ],對於腸道虛弱敏感的人,不能多吃,甚至不能食用。另外,江蟹生中帶有細菌,如副溶血性弧菌,尤其是夏季,加工1小[時候 的拚音:shí hou]就會累積大量的細菌,食用後容易引起[食物 的拚音:shí wù]中毒。

“對於普通人來說,胃腸道即使[發生 的英 文:occasionally occurred]了感染,通過治療就能將細菌排出體外。”[然而 的英 文:however],胡老伯多年的飲酒史成了他的“致命傷”。記者了解到,患者飲酒超過30餘年,嚴重損害了肝髒功能,致使解毒能力變得十分脆弱。細菌在體內大量繁殖,侵入患者器官,引發生命危險。

門診數據——

全市12家醫院

檢出10份副溶血性弧菌

每年5-10月,是腸道疾病高發期。據市疾控中心統計,今年首例副溶血性弧菌在4月份檢出,5月以來,已檢出10份副溶血性弧菌樣本,且樣本數不斷上升。

據介紹,由於我市地處沿海,市民[愛 的英 文:love]吃海鮮,在腸道疾病中,副溶血性弧菌引起的腹瀉占了多數。副溶血性弧菌屬於嗜鹽細菌,在海鮮裏[可以 的英 文:can]寄存並大量繁殖。愛好生吃海鮮的市民,最容易中招。

專家提醒——

海鮮少生吃

生吃要蘸醋

專家提醒,對於副溶血性弧菌來說,在酸性環境和高溫環境中不易存活。因此,市民在吃海鮮時,最好燒熟吃。如果要生吃,蘸著醋和芥末吃,可以減少細菌的量。另外,生食熟食一定要分開放,以免交叉汙染;暫時不吃的食物一定要低溫保存;肉類、海鮮一定要燒熟煮透;生[魚 的拚音:yú]片、貝類等生食[可能 的英 文:would]攜帶有大量病菌,盡量避免食用。

門診[記錄 的拚音:jì lù] 孫餘丹

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